2020年11月16日に
航北鎌倉の新店舗、
カフェレストラン ブラッスリー 航 がオープンいたしました。
HPに載せるお知らせがオープン後となってしまった事、
深く反省し、皆様を困惑させてしまい申し訳ありませんでした。
ブラッスリー 航の紹介をさせていただきます。
場所は航北鎌倉より北鎌倉駅に近く、駅から徒歩2分ほどのところにあります。
街道沿いを大船方面に歩き、コンビニを過ぎると左手にコインパーキング(タイムズ)が見えたら、
右側に入る路地がありますので曲がっていただき、真正面に地区100年以上経つ古民家が現れます。
そうです、ここが航北鎌倉の新店舗、
ブラスリー 航です!
11時~14時(Lo14時)までランチタイム
14時~17時半(Lo17時)まで
ディナータイムは準備が整い次第営業していきたいと思っております。
↑ランチのメニューです。
朝、鎌倉のれんばいで仕入れてきた新鮮野菜をふんだんにつかってます!
自家製キーマカレーは秘伝のスパイスの配合で仕上がり、
野菜の旨味も楽しめる逸品。
気まぐれパスタは渡り蟹のトマトソースパスタ。
蟹の出汁がトマトソースと絡み合い絶品です!
エクレアサンドは自家製アボカドピュレを絞り込み、
鎌倉温野菜と帆立やプリプリ海老などが一緒についてきます。
アンチョビとガーリック、蜂蜜が入ったアンチョビマヨ、
絶妙な味です!
しばらくはこちらのメニューになりますが、
季節や野菜の衣替えの時期には色々と変わる予定です。
皆様のご期待に沿えるよう、スタッフ一同頑張って参りたいと思います。
不慣れな事が多く、戸惑うこともありますが、お客様のご指導ご鞭撻のほど宜しくお願いいたします。
ブラスリー 航
鎌倉市山ノ内520-2
☏0467-53-7617
定休日 月曜日 (祝日の場合は翌日定休日)